[2022年6月30日]
ID:1252
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1 実施日・場所 第1回 令和4年 5月24日(火)和束町体験交流センター
第2回 令和4年 6月 9日(木)南山城村文化会館(やまなみホール)
2 時間 第1回、第2回とも 午前10時~午前11時
3 講師 勝田 智子 さん
4 参加対象 3町村在住・在勤の18歳以上(高校生不可)
5 参加者数 第1回 9人 / 第2回 7人
今事業は、いつも大変好評で、これまで同日、午前午後の2講座を実施し、苗100、土25ℓ×3袋を講師にご準備いただきましたが、材料の統一が困難である上、自家用車での運搬も一度で納まらない問題があり、講師のご負担も鑑み、軽減のため1日1講座、2回開催で実施することにしました。
そのことにより、花材を集めやすいことと、花の質も向上し、さらに増してお洒落な作品を制作できることになりました。
まず、5月24日和束町で行われた、第1回「寄せ植え教室」は予定では「ハンギングバスケット」を利用した寄せ植えでしたが、商品欠品のため、プランターに変更して行いました。
参加者にもご理解いただき、スムーズに運びました。
講師には、5種類の花をご準備いただき、花の特徴や配置、育て方など丁寧にご指導いただきました。
そして6月9日南山城村で行われた、第2回「寄せ植え教室」は新しい顔ぶれ3人が参加されました。
いつも参加してくださるお一人は、昨年末には体調不良で、花材のみを持ち帰りになられましたが、今回はとても元気なお顔をみせてくれました。
講師もほかの参加者も駆け寄り、労っておられた光景が印象的でした。
1 実施日時 令和4年 4月20日(水) 午前10時00分~11時30分
2 場所 つむぎてらす(笠置町 いこいの館向かい)
3 内容 珈琲の淹れ方講座
4 講師 中山 修也 さん(中山珈琲焙煎所 オーナー /南加茂台)
5 参加対象 管内3町村に在勤、在住の18歳以上の方 ※但し高校生を除く
6 参加者数 6人 【笠置町 2人 和束町 2人 南山城村 2人】
コロナの影響から3年越しで開催となった今事業です。
今回の参加者は、たまに自分で珈琲を淹れる方がいる程度で、本格的にやっている方はあまりおられませんでした。
しかし挽きたての珈琲を試飲して、そのおいしさに驚いておられ、手間がかかる分の価値はあると感じておられるご様子でした。
また、今回は基本的な淹れ方を指導いただき、水出しや牛乳出し等の変わった淹れ方も教えていただきました。
後片付けも参加者が進んで行ってくださったので、講師にも喜んでいただきました。
浅煎り、中煎り、深入りの3種を飲み比べてみたら、浅煎りはフルーティでお料理に。
深煎りはガトーショコラなど濃い味の甘いスイーツが合いそうでした。
1 実施日時 令和4年 4月15日(金)
第1回 午後 1時00分~午後 2時30分
第2回 午後 3時00分~午後 4時30分
2 場所 和束町社会福祉センター
3 内容 包丁研ぎ
4 講師 須(す)小(こ) 友(とも)義(よし) さん(元高校教諭 年間500本研いでおられます)
5 参加対象 管内3町村に在勤、在住の18歳以上の方 ※但し高校生を除く
6 参加者数 9人 (第1回5人 第2回4人)【笠置町1人 和束町 8人】ほか欠席2名
昨年に引き続き、「包丁研ぎ講座」を開催しました。生活に密着した講座は、気軽に参加できる講座として人気です。
参加者は使い込んだ包丁を何本も持ち寄り、少々緊張の面持ちで体験していました。
切れ味は悪くとも、清潔に保たれた包丁を見ると、熟練した日々のお料理が目に浮かぶようでした。
時間内で研げなかった包丁は、講師が研いで後日届けていただきました。
次回は南山城村で開催の予定です。怪我もなく安全に終了したことも併せてご報告します。
相楽東部広域連合教育委員会生涯学習課
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